Сковорода ВОК давно завоевала популярность среди кулинаров по всему миру благодаря своей уникальной форме и широким возможностям приготовления пищи. Один из лучших представителей этого вида посуды — сковорода ВОК бренда FISSMAN. Она сочетает в себе современные технологии и традиционный восточный стиль приготовления блюд.
Что такое сковорода ВОК?
ВОК — это сковорода с глубокой круглой чашей и узким дном, пришедшая к нам из азиатской кухни. Она идеально подходит для быстрого обжаривания продуктов на сильном огне, позволяя сохранить их сочность и насыщенный вкус.
Почему выбирают сковороды ВОК FISSMAN?
Среди множества брендов на рынке выделяются благодаря ряду преимуществ сковороды ВОК :
1. Высококачественные материалы
-
Изготовлены из прочного кованого алюминия или нержавеющей стали.
-
Покрыты современным антипригарным слоем, устойчивым к царапинам и высокой температуре.
-
Используются экологически безопасные материалы без содержания PFOA.
2. Отличные тепловые свойства
-
Быстро нагреваются и равномерно распределяют тепло благодаря толстому дну.
-
Держат стабильную температуру, что особенно важно для обжаривания на сильном огне.
-
Эффективно сохраняют тепло даже после снятия с плиты.
3. Удобство использования
-
Эргономичная ручка с термостойким покрытием обеспечивает комфорт при готовке.
-
Лёгкость и маневренность позволяют быстро перемешивать ингредиенты в процессе обжарки.
-
Некоторые модели снабжены крышкой для томления блюд.
4. Универсальность
-
Подходит для различных плит: газовых, электрических, индукционных.
-
Можно использовать для жарки, тушения, запекания и приготовления на пару.
-
Легко моется, подходит для посудомоечной машины.
5. Уникальные кулинарные возможности
-
Глубокая форма позволяет обжаривать с минимальным количеством масла.
-
Высокие стенки защищают от разбрызгивания жира.
-
Отлично сохраняет вкус и текстуру овощей и мяса при быстром обжаривании (техника «стир-фрай»).
Что можно приготовить на ВОКе FISSMAN?
Благодаря универсальности, на ВОКе можно приготовить самые разнообразные блюда:
-
Лапша с овощами и мясом: продукты быстро обжариваются и сохраняют яркий вкус.
-
Плов и рисовые блюда: глубокая чаша позволяет равномерно распределить специи.
-
Морепродукты: креветки и кальмары остаются нежными и сочными.
-
Овощные рагу и тушёное мясо: идеальное сочетание прожарки и томления.
-
Азиатские супы: удобно использовать глубокую форму для приготовления насыщенного бульона.
Как выбрать сковороду ВОК FISSMAN?
Чтобы купить идеальный ВОК, обратите внимание на:
-
Диаметр: стандартные размеры — от 28 до 36 см. Выбор зависит от количества порций.
-
Материал покрытия: керамика, мрамор или антипригарное покрытие.
-
Совместимость с плитами: некоторые модели имеют усиленное дно для индукции.
-
Дополнительные аксессуары: крышка, съёмная ручка или решётка для приготовления на пару.
Советы по уходу за сковородой ВОК FISSMAN
-
Перед первым использованием: промойте сковороду и прокалите с небольшим количеством масла.
-
После готовки: дайте ей остыть перед мытьём, чтобы избежать деформации.
-
Очистка: используйте мягкие губки и моющие средства без абразивов.
-
Хранение: избегайте царапин, укладывая посуду с прокладками между сковородами.
Заключение
Сковорода ВОК FISSMAN — это надёжный помощник на кухне, который позволяет готовить не только традиционные азиатские блюда, но и любые кулинарные эксперименты. Благодаря продуманной конструкции и высокому качеству материалов, эта сковорода станет незаменимым элементом вашего кухонного арсенала. Оцените все преимущества ВОКа от FISSMAN и насладитесь вкусом идеально приготовленных блюд!